vendredi 8 février 2008
Gaufres aux amandes
Pour les gourmands de sucre et de bonne chose bien sûr!!! A déguster avec grand plaisir....
Ingrédients :
300 g de farine - 50 g d'amandes en poudre
100 g de beurre - 75 g de sucre en poudre -
1/3 l de lait - 2 oeufs -
1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel
Faites fondre le beurre. Battez les oeufs entiers dans un saladier.
Ajoutez progressivement en alternance le lait, la farine, la levure, le sucre, les amandes en poudre, une pincée de sel et le beurre refroidi.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Versez une petite louche de pâte sur chaque emplacement du gaufrier et faites cuire chaque gaufre pendant 3 min 30.
HUMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!
