Le blog de tonton

Quelsques photos de randonnées en montagne en hautes savoie, isère, italie, suisse et autres Ainsi que des recettes typiques de la région et d'autres que j'affectionne particulièrement.

dimanche 20 janvier 2008

Camembert au sirop d'érables

Ingrédients pour 2 personnes:

- 2 parts de camembert (assez coulant de préférence)
- 2 feuilles de bric (ou galette de riz)
- beurre ou huile
- poivre
- sirop d'érable

Très facile et très bon, le mariage de ces saveurs peut paraitre bizarre mais il faut goûter pour savoir...
Mettre le camembert dans la feuille de bric en le poivrant au préalable et faire revenir chaque face à la poile pour
faire dorer le tout et fondre le fromage.. Et une fois dorer mettre dans une assiette et verser du sirop d'érable dessus et y a plus qu'à manger...

Pour la présentation je vous la laisse
:-)

Posté par tontontucru à 21:29 - Recettes - Commentaires [0] - Permalien [#]

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